الحسانى
مرحبا بكم فى منتديات الحسانى ونتمنى لكم قضاء اسعد الاوقات والافادة والاستفادة


ملتقى الاحبة http://hassany.egyptfree.ne
 
الرئيسيةالبوابةس .و .جالتسجيلدخول
مرحبا بكم فى منتديات الحسانى وكل عام وانتم بخير عوض الحسانى
مطلوب مشرفين ومشرفات لجميع اقسام المنتدى وعلى من يرغب فى ذلك ترك رسالة فى قسم الطلبات الخاصة وشكر ا لحسن تعاونكم

كل عام وحضراتكم بخيربمناسبة عيد الفطر المبارك اعاده الله علينا وعليكم وعلى الامة الاسلامية بالخيرواليمن والبركات مع تحيات الادارة
<br />كل سنة ومص كلها بخير وامن وامان بمناسبة العام الجديد 2017

شاطر | 
 

 طريقة علم البيتى فور بالصور

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
عوض الحسانى
المدير عام
المدير عام
avatar

عدد المساهمات : 195
تاريخ التسجيل : 31/12/2012
العمر : 53

مُساهمةموضوع: طريقة علم البيتى فور بالصور    الثلاثاء يناير 08, 2013 3:27 am

اسهل طريقة لعمل البيتى فور بالصور خطوة خطوة
المقادير :
المقادير

‏3 كوب ونص دقيق منمحترم‏
1 كوب ونص زبد‏
1‏ كوب سكر بودرة منمحترم‏
1‏ بيضة‏
1‏ صفار بيضة‏
1‏ ملعقة صغيرة بيكنج بودر‏
فانيليا‏
ذرة ملح‏
2‏ ملعقة كبيرة كاكاو‏
ومن الممكن ضعف الكمية وتضاعفى المقادير حسب رغبتك واحتياجك
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]
الطريقة : يخفق الزبدة مع السكر جيدا حتى يصبح هشا ناعما
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]
ثم يخفق صفار البيضة والبيضة مع الفانيليا وتضاف للسكر والزبدة المخلوطة
يخلط الدقيق مع البيكنج بودر والملح ويضاف بالتدريج للخليط السابق حتى نحصل على عجينة ملساء
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]
- قسمى العجينة إلى نصفين‏ ويترك نصف بلونه الطبيعى ويخلط النصف الآخر بـ 2 ملعقة كبيرة كاكاو مع اضافة ‏1-2‏ ملعقة كبيرة لبن‏ .‏
و تشكل العجينة على هيئة وردات بالقمع اوبماكينة البيتى فور وترص فى الصاجات على مسافات متباعدة وتضعيها فى فرن متوسط الحرارة حتى يصبح لونها ذهبى ‏.‏
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]
او حسب رغبتك فى اى شكل
ثم يرفع البيتى فور من الصاجات بحرص ويترك حتي يبرد‏ ثم يجمل حسب الرغبة,‏ تلصق كل قطعتين مع بعضهما بالمربى اوتغطى بالمربى وتغمس فى المكسرات اويعمل للشوكولاتة حمام ماء ساخن ثم تغمس نص وحدات البيتى فور فى الشوكولاتة بعد ان تبرد‏ .‏
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط][ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط][ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط][ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط][ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط][ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]
بالف هنا وشفا

مع تحيات

==============================
المدير العام
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
طريقة علم البيتى فور بالصور
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
الحسانى :: المرأة :: الحلويات والاطباق الفرعية-
انتقل الى: